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フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク内のレストラン3店が欧州で初めてミシュラン賞を受賞

フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク (Four Seasons Hotel George V) 2017年02月10日 13時25分
From 共同通信PRワイヤー

フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク内のレストラン3店が欧州で初めてミシュラン賞を受賞

AsiaNet 67368

パリ、2017年2月 9日/PRニュースワイヤー/--

ミシュランガイド2017の発表に続き、パリのフォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク(リンク )「内のレストラン、Le Cinq、Le GeorgeおよびL'Orangerieが揃ってミシュランの星の栄誉に輝き、ヨーロッパで初めてミシュラン三ツ星レストランを構えた高級ホテルとしての高い評価を得ました。

マルチメディア・ニュースリリースはこちらでご覧ください:

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Le George(リンク )とL'Orangerie(リンク )は共にミシュランガイド最新版の中で初めてミシュランの星を獲得し、オート・キュイジーヌ(高級フランス料理)を出すフランスのホテルの仲間入りを果たしました。一方Le Cinq(リンク )は、2年連続でミシュラン三ツ星の最高の栄誉を保持しています。

フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンクの地域担当副社長兼総支配人のJose Silva(リンク )氏は次のように述べています。「素晴らしい食体験があってこそ、思い出深い滞在が完成するのだと考えています。私自身が美食家ですので、当レストランのチームの料理に最高の期待を常に抱いていますが、彼らは絶えず新しいやり方を取り入れてお客様の期待を上回るよう取り組んでいます。本日授与されたミシュランの5つの星は、当レストランのシェフ、Christian Le Squer氏、Simone Zanoni氏、David Bizet氏と彼らのチームが生み出す優秀さへの取り組みを証明するものです。この称号を得たヨーロッパ初のホテルであることを誇りに思い、今後も長きにわたり素晴らしい料理を届けていきます。」

個性豊かで多才な独自スタイルを持つこの3人のシェフの料理を紹介し、フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンクは、お客様にこれまでにない食体験をホテル内で提供し、今や誰もが認めるパリで一流の美食家が集う場所となっています。


ソース: フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク


(日本語リリース:クライアント提供)

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