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若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品 2月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

株式会社京王プラザホテル 2017年01月29日 10時00分
From Digital PR Platform


京王プラザホテル(東京:西新宿)では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。

■2月 マンスリーカクテル
(2017年のテーマ:「童話」)
『Little Red』1,200円※サービス料・税金込
2階/メインバー〈ブリアン〉
バーテンダー 石橋 憲崇

赤ずきんがおばあちゃんへ贈る赤ワインをテーマに
甘酸っぱくフルーティーなあじわいが広がるカクテル

レッドカシスリキュール 30 m l
赤ワイン  10 m l
クランベリードリンク 15 m l
カルヴァドス  5 m l
コーディアルライム  5 m l

上記の材料をすべてシェイクし、グラスに注ぐ。


■2月 マンスリーブレッド
「香ばしチョコロール」1個 220円(税金込)
2階/フードブティック<ポピンズ>
担当:ブーランジェ 下妻 隆一

雑穀とアーモンドが香ばしいふんわり生地にコーティングした
濃厚なチョコレートが絶妙にマッチ


■2月 マンスリーケーキ
「オペラ・ルージュ」1個 540円(税金込)
2階/フードブティック<ポピンズ>
担当:パティシエ 増田 貴亘

ストロベリーとフランボワーズの甘く爽やかな口どけ
気品と風格を醸す上質な赤いオペラ

お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)レストラン予約


■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 大塚 智生・石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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