イタリアンの巨匠 落合務シェフ監修 「ラ・ベットラ」のクリスマスケーキ

2016/9/30

第一屋製パン株式会社

イタリアンの巨匠 落合務シェフ監修 「ラ・ベットラ」のクリスマスケーキ
全3種　2016年10月1日（土）より予約受付開始！

第一屋製パン株式会社（代表取締役社長：前川智範）は、いつも予約でいっぱいのイタリア料理店・銀座「ラ・ベットラ」の落合務シェフが監修したクリスマスケーキ『ラ・ベットラ　ティラミス』『ラ・ベットラ ショコラマロン５号』『ラ・ベットラ　苺とナッツのクリスマス４号』の３種類を 2016年12月16日（金）～25日（日）に販売致します。
尚、予約受付は、2016年10月1日（土）より順次開始します。

落合シェフ考案のレシピに基づき味を再現。落合シェフに試食いただきながら試作を繰り返し、完成した商品です。ファミリー層に加え、大人の世代にも楽しんでいただけるよう、手間ひまかけて作り上げたこだわりのケーキです。

本年は、毎年ご好評を頂いている『ラ・ベットラ　ティラミス』の表面に金粉をトッピングし、見た目の華やかさを演出しました。


落合 務シェフ
本場イタリアにて3年間修業の後帰国。’97年、銀座に「ラ・ベットラ」をオープン。たちまち人気を博し、14ヶ月先まで予約でいっぱいに。’05年、イタリア大統領より「イタリア連帯の星・カヴァリエーレ章」受勲。現在も変わらず、たくさんの予約客で賑わう。
　

【商品概要】
＜ラ・ベットラ　ティラミス＞
◆商品特長 ：洋酒入りコーヒーシロップを染み込ませたスポンジ生地に、イタリア産マスカルポーネチーズを使用したティラミスクリームをのせ、ココアパウダーをトッピングしました。
※洋酒を使用しておりますので、小さなお子様やお酒に弱い方はご留意ください。
※ケーキ本体はプラスチック製の容器に入っています。スプーン等ですくってお召し上がりください。
◆ＪＡＮコード：4904501059429
◆希望小売価格：本体価格 2,700円　（税込 2,916円）

＜ラ・ベットラ　ショコラマロン５号＞
◆商品特長：フランス産マロンペーストにバターを加えた落合シェフこだわりのマロンクリームを絞り、　　　　
渋皮マロンを２粒トッピングしました。サンドにはマロンダイスを使用しています。
◆ＪＡＮコード：4904501053618
◆希望小売価格：本体価格 3,300円　（税込 3,564円）

＜ラ・ベットラ　苺とナッツのクリスマス４号＞　
◆商品特長：ストロベリームースとヘーゼルナッツ入りのクリームをサンドし、上にはマスカルポーネチーズ入りホイップクリームとストロベリームースを絞りました。
◆ＪＡＮコード：4904501053625
◆希望小売価格：本体価格 2,900円　（税込 3,132円）

【予約・発売日及び発売地区】
予約受付期間：2016年10月1日（土）～12月15日（木） ※店舗により期間が異なります。
商品引渡期間：2016年12月16日（金）～12月25日（日）　※店舗により期間が異なります。
発売地区：関東、中部、近畿、四国の食品スーパーにて予約及び引渡し