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料理長 加藤敏之が贈る~北海道夏だより~

株式会社京王プラザホテル 2016年08月03日 10時00分
From Digital PR Platform


京王プラザホテル(東京:西新宿)の2階/和食<かがり>では、8月31日(水)まで「料理長加藤敏之が贈る~北海道夏だより~」フェアを開催しています。
本物の味をくつろぎの店内でゆっくりとご堪能ください。


■料理長 加藤敏之が贈る~北海道夏だより~
知床鶏や青ソイ、柳の舞、いくら飯、ハスカップゼリーなど、北の大地の滋味を味わう

8月1日(月)~31日(水) 2階/和食〈かがり〉

▼ランチ『北の大地御膳』
4,200円※サービス料・税金込(本体価格3,536円)

<メニュー>
小鉢
お造り二種盛り
青ソイ香り焼き
知床鶏岩塩ぺッパー焼き~粒マスタードソース~
蟹の青紫蘇揚げ
ラワン蕗とぜんまい田舎煮
もろこし御飯 清まし仕立て
水菓子 アイスクリーム
全8品


▼ディナー『はまなす』
12,000円※サービス料・税金込(本体価格10,102 円)

<メニュー>
先付三種
お造り三種盛り
柳の舞西京焼き 鰻巻き玉子
蟹の青紫蘇揚げ
馬鈴薯饅頭
鮭・いくら飯 赤だし
ハスカップゼリー アイスクリーム
全7品

※使用食材には北海道産ではない食材も含まれます。
※写真はイメージです。季節により、料理内容や器が変更となる場合がございます。

■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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