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~短時間でできる夏の定番「そうめん」が1位。2位は手軽に作れて種類も豊富な「ラーメン」~ 夏休み期間中のお昼ごはんの支度でつい頼ってしまうメニューは?

株式会社リクルート住まいカンパニー 2016年07月20日 17時00分
From Digital PR Platform


株式会社リクルート住まいカンパニー(本社:東京都中央区 代表取締役社長:野口孝広)が運営する不動産・住宅サイト『SUUMO(スーモ)』は、住まいや暮らしに関する様々なアンケート結果を「SUUMOなんでもランキング」としてご紹介しています。今回は「億劫になりがちな夏休み期間中のお昼ごはんの支度。つい頼ってしまうメニューは? 」というテーマのアンケート結果をまとめました。

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夏の定番メニュー「そうめん」が3割。麺類が7種類ランクインと人気
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梅雨も明け、本格的に夏の暑さもスタートです。学生さんは夏休みに突入ですね。休みは嬉しいけれど、世のお母さんたちは毎日お昼ご飯のメニューに頭を悩ませなければならず、これが結構大変。自炊中の大学生や社会人も、ただでさえ面倒な昼ごはん作り、サクッとすませたいですよね。そんな夏のお昼ご飯、みんながつい頼ってしまうメニューを聞いてみました。

第1位はそうめん。理由はダントツで「簡単だから」。「のどごしがよく、バテ気味でも食べられる」というように、食欲がなくてもつるっと食べられるので人気のようです。「調理時間が少なくて済む」と、暑い日に長時間火を使いたくないという気持ちもあるようですね。

2位はラーメン。そうめんに続き、麺類がツートップ。「味噌や醤油など種類が多いので飽きない」ということや、「お湯を沸かすだけでよい」という手軽さが支持される理由のよう。

3位はチャーハン。炒めるだけという手軽さに加え、「冷蔵庫に残っているものを使い切ることができる」「野菜がとれる」などの理由が挙げられました。

ランキングに入ったのは、いずれも簡単に作れるので負担にならないことに加え、「野菜も一緒にたくさん食べられる」といった優秀なメニュー。手は抜きたいけれど、ジャンクフードでは気が引ける……。そんな気持ちが出たランキングでした。
子どもにとっても、大人にとっても長い夏休み。昼ごはんはさくっと作って、貴重な時間を有効に使いたいものですね!


<調査概要>
【調査実施時期】2016年4月6日~2016年4月7日
【調査対象者】全国の20~59歳までの男性208名・女性208名
【調査方法】インターネット調査
【有効回答数】416



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【フリーコメント抜粋】
「お中元でもらうから」「レパートリーが豊富」「作り置き可能」「簡単だけど豪華」など
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●そうめん:お中元で大量に家にあることが多いから。(50歳・男性)
●そうめん:カレーそうめんにしたり、お吸い物に入れたりレパートリーが色々あるから。(21歳・女性)
●ラーメン:簡単。袋麺は保存できていつでも使える。(57歳・女性)
●チャーハン:残り物を刻んで適当に入れるだけでもチャーハンになるから。(41歳・男性)
●カレー:作り置きして、何食か食べられるから。(35歳・男性)
●焼きそば:肉も野菜も一緒に食べられる。短時間でフライパン一つで作れるし、味付けが簡単だから。(38歳・女性)
●うどん:冷凍うどんを使って、冷蔵庫の余り野菜を足して簡単に作れる。(31歳・女性)
●スパゲッティ:材料費が安く、レトルトのソースを用いて簡単に調理できるから。(48歳・男性)
●冷やし中華:暑いときに食欲をそそるし、簡単だけど豪華な感じがする。(55歳・女性)
●そば:総菜の天ぷらを買ってくると、お手軽。(53歳・女性)
●丼もの:とんかつを惣菜屋で買って、簡単に調理できる。(35歳・女性)


「SUUMOなんでもランキング」コーナーでは、住まいに関する様々なテーマについ
てアンケートを実施し、結果をまとめた記事を隔週で発表してまいります。


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