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刻んだ野菜は、冷凍保存でムダをなくす! フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず! 遼河はるひの初書籍が発売!!

株式会社ブックウォーカー 2016年05月25日 09時00分
From PR TIMES

電子版も同日に配信

株式会社ブックウォーカー(本社:東京都千代田区 代表取締役社長:安本洋一)では、2016年5月25日に『調理も保存も、超カンタン!! 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん』(単行本)を発行、またこの電子版を同日に配信開始いたします。BOOK☆WALKERストアで電子版を購入すると、デジタルサインがもらえます。



◆フリーザーバッグで、調理も保存も、ぱぱっと手間なしかんたん!

「プレバト!!」(TBS系)料理対決でも大活躍の、遼河はるひ初のお料理本。フリーザーバッグを使って、作り置きもできて、手間いらず!
家にある調味料と24時間スーパーでも手に入る材料で作れる、かんたんレシピを紹介。保存のコツや期間、調理のポイント、解凍方法も、細かくフォローしました。
たとえば、刻んだ野菜をフリーザーバッグに入れて冷凍しておく。これだけで、材料が余ったり、傷んで捨てたりするのを防止できます。また、野菜を冷凍しておくことで、調理するときの時短にもつながります。

じゅわっと肉汁あふれるハンバーグや、しっとり柔らかジューシーな鶏ハム、カリッと焼けたお好み焼きに、野菜がたくさん入ったアツアツのミネストローネ、そして、生クリームがとろけるアフォガート。外食やデパ地下のおしゃれな料理もいいけれど、毎日食べるものだから、ほんとうに使えるレシピを厳選しました。
料理が苦手。毎日忙しい。だけど、やっぱりお家でおいしいごはんが食べたい!
そんな働く女子や、忙しいママにぜひ読んでほしい1冊です。
※本電子書籍のBOOK☆WALKERストア購入特典(デジタルサイン)は、購入後、【マイページ】>【購入特典】からダウンロードできます。

【目次】
PART1 メインのおかず
豚のしょうが焼き/Arrange 豚のミネストローネ風パスタ/豚のレタス巻き/鶏ハム/牛のしぐれ煮/ビビンパ/ハンバーグ/豚そぼろ/Arrange かんたんタコライス風/ぶりの照り焼き/鮭と豆腐のつみれ汁/サーモンとほたてのオイル漬け/たこのカルパッチョ……etc.
PART2 サブのおかず
コールスロー/ナムル3種/ピリ辛きゅうり/大根ほたて/漬けだこの山かけ/はるさめサラダ/明太しらたき/煮卵/鶏としょうがのスープ……etc.
PART3 デザート
パンケーキ/クッキー/いちごのフローズンヨーグルト/アフォガート

[画像: リンク ]



『調理も保存も、超カンタン!! 
遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん』
遼河はるひ(著)

紙版:本体1,400円+税
電子版:希望小売価格1,100円+税
判型:A5
発行:(株)ブックウォーカー
発売:(株)KADOKAWA
ISBN:978-4-04-812007-4

電子版配信書店:BOOK☆WALKERストアほか、国内主要電子書店で順次配信予定


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ブックウォーカー『調理も保存も、超カンタン!! 遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん』詳細ページ
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著者 遼河はるひ(りょうがはるひ)プロフィール
2月2日生まれ、愛知県名古屋市出身。元宝塚歌劇団、月組男役として人気を博す。
女優、タレント。テレビドラマや、舞台をはじめ、情報番組やバラエティでも活躍している。
また、TVでの料理対決や自身のブログでも、ひときわ光る料理が話題に。

プレスリリース提供:PR TIMES リンク

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