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若手スタッフが提案する今月のオリジナル作品 6月のマンスリーカクテル・ブレッド・スイーツ

株式会社京王プラザホテル 2016年05月23日 11時17分
From Digital PR Platform


京王プラザホテル(東京:西新宿)では、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、月替わりの限定カクテル、パン、ケーキを販売しております。
各担当のオリジナリティあふれる作品をお楽しみください。

■6月 マンスリーカクテル(2016年のテーマ:「GREEN」~植物・花・ハーブ~)
『アジサイ ブルー』 1,200円(サービス料・税金込)
担当:バーテンダー 佃 彬光
45階/スカイラウンジ<オーロララウンジ>

口当たりはスイートにすっきりした後味
オレンジビターで深みを出したさわやかなカクテル

白ワイン 30 m l
ピーチリキュール 15 m l
ブルーキュラソー 15 m l
オレンジビター 2dash
全ての材料を氷の入ったグラスに注ぎ、軽くステアする。
その後グラスの縁に蘭花を飾る


■6月 マンスリーブレッド
『オレンジ・サンライズ』 1個 250円(税金込)
担当:ブーランジェ 松原一雅
2階/フードブティック<ポピンズ>

ブリオッシュになめらかなカスタード
パッと目をひく明るいオレンジスライス


■6月 マンスリーケーキ
『Bel Canto(ベル カント)』 1個 648円(税金込)
担当:パティシエ 高山 かおり
2階/フードブティック<ポピンズ>

ホワイトチョコレートのババロアにミントが香り、酸味のあるレモンジュレが初夏の訪れをつたえる

お問合せ・ご予約/(03)3344-0111(代表)レストラン予約


■本件に関するお問合わせ先
株式会社京王プラザホテル
営業戦略室 企画広報  斎藤 潤子・ 石川 綾子 ・ 佐藤 亜紀
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
TEL:03-5322-8010
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