「ifia JAPAN 2016」に出展　―アマニをはじめとした多数の機能性素材をご紹介―

2016年5月12日

日本製粉株式会社

アマニをはじめとした多数の機能性素材をご紹介
「ifia JAPAN 2016」に出展
開催期間：2016年5月18日(水)～20日(金)　会場：東京ビッグサイト

　日本製粉(株)(代表取締役社長:小寺春樹 本社:東京都渋谷区)は、 2016年5月18日(水)から20日(金)の3日間、東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2016 (第21回国際食品素材/添加物展・会議)」に出展いたします。

　当社は、注目の食材「アマニ」から抽出した「アマニ油」「アマニリグナン」や、α－リノレン酸・食物繊維・リグナンを豊富に含む「ローストアマニ粒・粉末」、米・トウモロコシから独自の抽出技術で高濃度に精製した美容サポート素材「セラミド」、ワイン醸造時の副産物から抽出した歯の健康サポート素材「パミスエキス」、運動サポート素材「オリーブ果実エキス」、小麦関連素材(食物繊維が豊富な「小麦ふすま」やウィートグラスで話題の「小麦若葉」)などを展示いたします。また、展示に関連したサンプル配布のほか、機能性表示制度対応についてのご相談をお受けいたします。

【当社出展内容】
■ブース番号:EF427
■出展品目:ローストアマニ粒/アマニリグナン/セラミド/パミスエキス/オリーブ果実エキス/小麦ふすま/小麦若葉
■プレゼンテーション(場所：プレゼンテーションROOM4)
　・5月18日(水)　13：40～13：55
　　テーマ：ニップンの表示制度対応と機能性素材の紹介～アマニ、セラミド～
　　発表者：中央研究所機能性素材チーム　藤崎 紗織

　・5月19日(木)　13：20～13：35
　　テーマ：ニップンの表示制度対応と機能性素材の紹介～アマニ、パミスエキス～
　　発表者：中央研究所機能性素材チーム　嶋津 京子

　・5月20日(金)　15：20～15：35
　　テーマ：ニップンの表示制度対応と機能性素材の紹介～アマニ、オリーブ果実エキス～
　　発表者：中央研究所機能性素材チーム　山内 優輝

【「ifia JAPAN 2016」開催概要】
■開催期間:2016年5月18日(水)～20日(金)　10：00～17：00
■開催場所:東京ビッグサイト　西1・2ホール＆アトリウム/会議棟
■展示規模(予定):400社750小間
■来場者数(予定):34,000人
■ホームページ:リンク