博多・大阪・名古屋で完売続出の「シューブリュレ」のブームとブリュレの美味しさの秘密を、ブランドプロデューサー久々野智　小哲津（くくのち　こてつ）が解説した動画が公開

博多・大阪・名古屋で完売続出の「シューブリュレ」のブームとブリュレの美味しさの秘密を、ブランドプロデューサー久々野智　小哲津（くくのち　こてつ）が解説した動画が公開



シュークリーム専門店「うさぎシュークリーム工場」と・うさ耳「ニコラシャールカフェ」・「ニコラフレンズ」可愛い雑貨屋さん・見た目可愛いけど、味はフランスの本格家庭料理「ニコラ食堂」の、合計４ショップが複合した施設「ニコラハウス」（パックアーツ株式会社 久々野智 小哲津（くくのち こてつ）プロデュース渋谷区神宮前4-26-5 1・2階）


　料理研究家ニコラシャールが、新しく開発し、
名古屋・大阪・博多などのポップアップショップで発売し、
完売続出だった新商品が、ニコラハウス表参道本店で、発売開始しました！

その名も「シューブリュレ」！

完売続出の「シューブリュレ」を、
ニコラハウスブランドプロデューサー久々野智　小哲津（くくのち　こてつ）がその美味しさの秘密を、教えちゃいます！

大阪・名古屋・博多で即完売続出の「シューブリュレ」とは？！

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本場フランスのクリームブリュレをモチーフに、
料理研究家ニコラシャールがシュークリームにアレンジしました。

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１、ニコラ本人が厳選した、濃厚カスタードを使用した黄金比率で作られたクリーム

ニコラが、最も美味しくクリームブリュレを堪能できる、
黄金比率で開発した、カスタードを使用。


２、焼きたてのふわふわシュー生地

ニコラハウス表参道本店で、毎日焼きたてのシュー生地。
ふわふわのシュー生地は、ニコラシャールオリジナルのサクサク食感が楽しめる、シュークリーム専門店だからこそできる味わい。

３、カリカリ香ばしい、香り高い焦がしキャラメル

クリームブリュレとは、「焦がしたクリーム」のこと。
その名の通り、お店でニコラ本人が、最後の仕上げをして作っています。クリームブリュレの上に、香ばしいカラメルをたっぷりのせちゃいました！

それをお店でバーナーでカリカリに焼き上げて、カラメルの香りがさらに高める仕上げになっています。
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【シューブリュレ　発売概要】
２月１５日（月）から発売開始

焼きたて、カラメルをより楽しんで頂くため
下記時間にあわせて、限定数発売します。

１２時　３０個限定（おひとりさま４個まで）
１５時　３０個限定（おひとりさま４個まで）
１７時　３０個限定（おひとりさま４個まで）

※先着順の販売とさせて頂きます。

【VIPルームご利用のお客様特典】
VIPルームご利用のお客様に限り、ご希望数をご購入頂けます。
（おひとりさま１２個まで）

お土産贈答品としてシューブリュレはぴったりです。
うさぎシュークリームとともにご利用ください。


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◆２月１５日から
ニコラハウス表参道本店では、「ニコラの桜祭り」開催中！

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【１、ニコラの桜祭りにぴったり！ピンク色の桜とうさぎがテーマの、桜の風味を沢山感じられる、うさぎリエジョアが登場！】

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料理研究家ニコラシャールが、フランスから来日するきっかけとなった「桜と白うさぎ」。
ニコラが６才のころ、子供部屋に飾るために、お母さんがくれた日本の風景写真カレンダーの中にあった、「桜と白うさぎ」の写真に魅せられて、ニコラは来日することを心に決めました。

そんな彼の日本にくるきっかけとなった、
桜とうさぎをモチーフに、うさぎリエジョアが完成

【２、ニコラハウス店内が桜とうさぎでいっぱいに！！】

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【３、期間限定メニューも登場！】

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ニコラハウスで人気のお子様ランチに、「ニコラの桜祭り」限定メニューが登場！

ニコラ特製の桜を使ったソースで、パリパリに焼き上げたチキンソテーがついたお子様ランチ！

詳しくはこちらから
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料理研究家ニコラシャールとともに、
みなさまのお越しをお待ちしています！

＝ニコラハウス カフェイベント概要＝
「二コラの桜祭り」

開催期間：2/15から3/14まで 1か月間限定
開催場所：ニコラハウス表参道本店（渋谷区神宮前4-26-5 1.2F）
開催概要：店内の内装がお花見のような桜いっぱいに一新、期間限定メニューが発売

営業時間：平日１１：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
土日１０：００～２０：００（カフェL.O１９：００）
実施場所：ニコラハウス 渋谷区神宮前4-26-5 神宮前426ビル １F＆２F
問い合わせ先：パックアーツ株式会社 03-6804-2689

最寄駅：
副都心線 明治神宮前駅 5番出口から徒歩3分
JR山手線 原宿駅 徒歩7分

銀座線 表参道駅 A2出口から徒歩10分
取材申込TEL：03-6804-2689
店舗TEL：03-6434-9579
URL：リンク
nicolas@chocolatsconcours.com
Twitter:@nicolas_usagi

プレスリリース提供：PRTIMES リンク