「キリンビール大学」レポート 2014年　世界主要国のビール消費量

キリン株式会社（社長 磯崎功典）では、インターネット上の仮想大学「キリンビール大学」を運営しています。これは、ビールの楽しさ・奥深さをお客様にお伝えするために2001年7月に開講したもので、おいしいビールの飲み方から、ビールに関する興味深いうんちくまで、さまざまな学部・施設があり、24時間365日通学できます。

今回は、世界各国のビール協会などに対して独自に実施したアンケート調査と最新の海外資料に基づき計171の世界主要国および各地域において、2014年のビール消費量をまとめました。この調査は1975年分から統計を開始しています。

トピックス
■世界の総消費量は、約1億8,906万kl（前年比0.4%増）で、29年連続の増加。東京ドームをジョッキに見立てると、約152杯分に相当。
■国別では、中国（前年比3.1%減）が12年連続で1位。18位の韓国（前年比11.7%増）は昨年に引き続き増加。
■地域別では、アジア（前年比1.3%減）の構成比が34.0%となり、7年連続で1位。4年連続で増加しているアフリカ（前年比5.7%増）と2年ぶりに増加した中南米（前年比3.0%増）が全体の消費をけん引した。

2014年の世界のビール総消費量は、前年より約73万kl（大びん633ml換算で約12億本）増え、約1億8,906万kl（前年比0.4%増、大びん換算で約2,987億本）で、29年連続の増加を記録しました。東京ドームをジョッキに見立てると、約152杯分（東京ドーム1杯は約124万kl）に相当します。

1．国別ビール消費量（表1）
・中国（前年比3.1%減）が2003年から12 年連続で1位となりました。
・また増加率では、上位25カ国のうち韓国（前年比11.7%増）が2桁増となりました。
・上位10カ国までは昨年から順位の変動はなく、日本（前年比1.5%減）は8年連続で7位となりました。

2．地域別ビール消費量（表2）
・地域別では、アジア、オセアニア、中東が減少しましたが、その他地域は増加となりました。
・7年連続トップのアジア（前年比1.3%減）は、韓国（前年比11.7%増）、ベトナム（前年比6.4%増）、インド（前年比6.4%増）が増加しましたが、中国（前年比3.1%減）、タイ（前年比2.4%減）の影響で減少しました。
・アフリカ（前年比5.7%増）は4年連続で増加しています。

3．国別一人当たりビール消費量（表3）
・チェコが22年連続で1位となりました。
・上位35カ国のうち、昨年より消費量の伸びた国は19カ国でした。
・日本は、アジアで韓国の45.8Lに続き42.6L、大びん換算で約67.3本（前年比0.8本減）という結果でした。

注:日本の消費量については、ビール、発泡酒、新ジャンルの合計
四捨五入のため、数値が必ずしも一致しない場合がある
前年実績が今年の調査で変更になった国については、変更した数値で前年比を算出している
※前年の世界総消費量も最新の値に変更している（1億8,881万kl⇒1億8,833万klへ変更）

出典:各国ビール協会などへのアンケート調査 (当社が実施したもの)
The Barth Report Hops 2013/2014 (BARTH−HAAS GROUP)
2015 Beer Market Insights Reports (Canadean Ltd.)
※2013年度より調査データ会社をERC GroupからCanadean Ltd.へ変更したため、過去レポートと数値が合致しないこともある

以上