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シングルオリジンコーヒーとチョコレートのペアリング・ワークショップを1月7日に開催

株式会社オールアバウト 2015年12月22日 10時03分
From 共同通信PRワイヤー

2015/12/22

株式会社オールアバウト

【CafeSnap×ブルーボトルコーヒー共同企画】
“シングルオリジンコーヒー”と”チョコレート”のペアリングを体験できるワークショップを開催
●2016年1月7日(木)19:00~@ブルーボトルコーヒー青山カフェ●

写真共有形カフェアプリ「CafeSnap(カフェスナップ)」(リンク)を運営する株式会社オールアバウト(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:江幡哲也)は、”コーヒーとチョコレート”の新たな楽しみ方の啓発を目的とし、2016年1月7日(木)にブルーボトルコーヒー青山カフェで、体験型ワークショップ「CafeSnap CAMP with BLUE BOTTLE COFFEE」を開催いたします。(参加費無料、定員15名)


オールアバウトが2014年9月より提供開始した、写真共有型カフェアプリ「CafeSnap」では、カフェ好きの仲間達が集まる「CAMP」と、学びの場である「CAMPUS」をかけ合わせた体験型ワークショップ「CafeSnap CAMP」を全国各地で開催し、カフェとカフェ好きユーザーとの新たな繋がりを生み出してきました。

2016年第一回目は「CafeSnap CAMP with BLUE BOTTLE COFFEE」と題して、昨今のサードウェーブコーヒーのブームを牽引する「ブルーボトルコーヒー」との共同企画となります。本イベントでは、ブルーボトルコーヒーが1月8日より販売を開始するグアテマラ産のコーヒー豆とチョコレートを題材に、ブルーボトルコーヒー専属のバリスタがシングルオリジンコーヒーの基礎知識を解説するほか、コーヒーとチョコレートのペアリングといった新たな楽しみ方を提案いたします。

CafeSnapは今後も“個性派カフェが好きな人を増やす”をビジョンに、多くの人にコーヒーそしてカフェの奥深い魅力を訴求していくと同時に、カフェとユーザーとの接点を拡大し、業界の活性化に寄与してまいります。


■イベント開催概要
【日  時】 2016年1月7日(木)19:00~20:00 (18:30開場)
【会  場】 ブルーボトルコーヒー青山カフェ(東京都港区南青山3-13-14)
【定  員】 15名(お申し込み多数の場合は抽選)
【参 加 費】 無料(シングルオリジンコーヒーの試飲およびチョコレートをご提供します)
【参加方法】 CafeSnapの「お知らせ」ページに記載している『応募用のキーワード』を明記の上、下記のページよりお申込みください。
リンク
※注)店舗では参加申し込みはできませんのでご注意ください。
※注)応募者多数の場合は、抽選とさせていただきます。


■「CafeSnap」について URL:リンク
個性派カフェに特化した写真共有型カフェアプリ。北海道・東京・名古屋・京都・大阪・福岡を中心に全国で展開。カフェ好きの人が投稿する美しい写真&コメントにより最新カフェ情報を楽しくチェックできます。カフェの魅力をお届けしながら、カフェ好きユーザーと店舗をアプリを通じて繋げることで、業界の活性化に寄与することを目指します。監修:All About「カフェ」ガイド・川口葉子氏。


■「ブルーボトルコーヒー」について URL:リンク
2002年にジェームス・フリーマンによって創設され、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、東京の 4 都市圏で 23 店舗を展開しています(2015年12月現在)。コーヒー生豆は厳しく選別され、カフェで販売する豆は、焙煎されてから 48 時間以内の豆のみを店頭に並べます。カフェオープンにあたっては、まずロースタリーを設け、焙煎したてのコーヒーが配送可能な範囲にのみカフェをつくることで、お客様に新鮮なコーヒーを提供することを実現します。



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