「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を開催！

平成２７年１月２７日

熊本県

「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を開催!
～ 美味しい「赤」のオリジナルメニューが東京・銀座に登場！ ～

　熊本県では、全国有数の生産量を誇るトマト、すいか、いちご、あか牛、天草大王（赤鶏）、鯛、赤酒などの県産品を、火の国を象徴する“赤”の統一ブランドイメージとして全国に売り出しています。
　この取り組みの一環として、「くまもとの赤」ブランドのトマトやあか牛、天草大王、車えびなどの食材を使ったオリジナルメニューによる「くまもとの赤うまかモンフェア2015 in TOKYO」を、東京「銀座」エリアを中心に、丸の内・有楽町エリアで開催します。あの「料理の鉄人」のテレビでお馴染みのお店でも、くまもとの赤が食べられます！（別添資料参照）


■開催期間
　平成２７年２月１日（日）～平成２７年２月１５日（日）

■フェア開催店舗
＜開催店舗＞「銀座」エリアを中心に、丸の内・有楽町エリアの３４店舗で開催
＜料理ジャンル＞
・和食：１０店舗　
・洋食：１５店舗　
・中国料理：４店舗
・各国料理：３店舗
・バー・カフェ：２店舗
＜使用されている主な「くまもとの赤」ブランド食材＞
くまもとあか牛、車エビ、天草大王（地鶏）、トマトなど

■お問い合わせ
・熊本県　農林水産部 経営局 流通企画課　流通販促班　
　担当：山下・三宅（内5406）
（タ゛イヤルイン）096-333-2470

・熊本県東京事務所　くまもとセールス課
　担当：工藤・山下
（タ゛イヤルイン)03-3572-5021