都会の喧騒にそびえたつダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区)は、パンケーキをイタリア風にアレンジした「フィオレンティーナ パンケーキ」を8月よりイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」で提供開始いたします。
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■リコッタチーズ入りの生地をピザ釜で焼き上げた、スフレのようなフワフワの食感!
イタリア食材にこだわってつくられたパンケーキの生地には、イタリア産リコッタチーズとイタリア産オリーブオイルが練りこまれ、口の中でほどけるようなフワフワの食感を楽しめます。さらにパンケーキのフワフワ感を高めるために、生地をフライパンに入れ、ピザ釜で焼き上げています。ピザ釜の熱がパンケーキ全体に均等に伝わることで、より一層フワフワに仕上がります。生地にはリコッタチーズ、イタリアンオリーブオイルのほかに、バニラオイルとバニラビーンズが含まれています。フワフワの食感とバニラの香りとコクがリッチな味わいの、フィオレンティーナこだわりの一品です。
■まるでスイーツ!様々なフレーバーを楽しめる3種類のシロップと3種のクリーム
極上のフワフワパンケーキを様々なフレーバーで楽しむことができるよう、パンケーキに添えるシロップとクリームを6種類ご用意しました。定番のベリー、蜂蜜、メープル3種のシロップに加え、イタリアンテイストをお楽しみいただけるチョコレートクリーム、ピスタチオクリーム、マスカルポーネクリーム3種のクリームで、飽きることなくパンケーキのおいしさをご堪能いただけます。またトッピングには季節のフルーツが添えられます。朝食から楽しめるだけではなく、午後のティータイムや食後のデザートにぴったりのスイーツ感覚で楽しめるパンケーキです。
フィオレンティーナ パンケーキ
提供期間:通年
提供時間:9:00~22:00
価格:2,450円(消費税・サービス料別)
店舗情報:「フィオレンティーナ」 03-4333-8780(直通) 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階
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