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◎リキュールとチョコレートをブレンドしたベイリーズ・ショコラリュクス発売

Diageo GTME 2013年10月31日 10時30分
From 共同通信PRワイヤー

◎リキュールとチョコレートをブレンドしたベイリーズ・ショコラリュクス発売

AsiaNet 54772
共同JBN 1288 (2013.10.31)

【ロンドン2013年10月30日PRN=共同JBN】
*ベイリーズ(Baileys、登録商標)アイリッシュ・クリーム・リカーの醸造元がアイリッシュ・ウイスキーとクリームに本物のベルギー・チョコレートをブレンドするという科学的ブレークスルーを発表

かつてアイリッシュ・ウイスキーとクリームをブレンドするという革新を行ったブランド、ベイリーズが30日、世界の旅行客に向け「ベイリーズ・ショコラリュクス(Baileys Chocolat Luxe)」という最も新しい革新の成果を発表した。

写真:リンク
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ベイリーズ・ショコラリュクスは世界級のチョコレート革新の先がけともなるもので、本日から世界の旅行客向けに厳選された免税品店で販売され、このぜいたくな味を家庭に持ち帰ることが可能になる。

これは豪華なベルギー・チョコレート、アイルランドのウイスキーとクリームを世界レベルで融合したもので、考案するまでに3年以上かかったが、そのリッチなモルテン・チョコレート・ドリンクという経験は今までなかったお気に入りの取り合わせを実現し、天国へいざなうごちそうになった。ベイリーズ・ショコラリュクスはチョコレートを一切れ食べるのと同じ多感覚経験を味わえるように開発されたもので実際、最初の一切れをサクッと食べた感触からリッチなココアの喉ごし感まで本物のチョコレート体験が味わえる。

アルコール飲料製造のブレークスルーとも言えるベイリーズ・ショコラリュクスはぜいたくな成分を組み合わせており、その中にはマダガスカル産バニラ、ボトル1本あたり30グラムの本物のベルギー・チョコレートが含まれ、ベイリーズ伝統のリッチでクリーミーなキャラメル味が最高級チョコレートのスムーズな味と溶け合っている。

ベイリーズは世界で初めて作られたアイリッシュ・クリーム・リキュールで、世界最大のリキュール売り上げを誇っている(注)。ベイリーズ・ショコラリュクスを考案したアンソニー・ウィルソン氏はベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム考案者の息子である。息子のウィルソン氏は世界最高のチョコレートを自ら味見するため世界の3大陸を巡り、200種類以上を味見した。ウィルソン氏と彼のチームはチョコレート愛好家をも魅了させようと800種類以上のレシピを開発し、今まで解かれることのなかった暗号を解いてベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリームとチョコレートを完璧にブレンドする融合を作り出そうと疲れを知らずに働いた。

アンソニー・ウィルソン氏は自身独自の創造について「ベイリーズはアイリッシュ・ウイスキーとクリームを融合させた最初のリキュールだ。今回はベイリーズ・ショコラリュクスがチョコレートのパイオニア的な革新の先がけになる。初めて本物のベルギー・チョコレートがアルコール飲料と融合され、チョコレートをグラスで飲む多感覚な経験がもたらされた。私としてもチョコレート天国の一端を初めて世界の旅行者にお見せできたチームの一翼を担えて喜んでいる」と述べた。

Diageo Global Travel and Middle Eastのグローバル・マーケティング・ディレクター、スティーブ・ホワイト氏は「当社は買い物客に向け新しい、今までと違う飲酒経験を提供しようと常に努めている。アンソニー・ウィルソン氏とチームの優れた仕事のおかげで、当社がこのぜいたくで世界クラスのブレンドを提供できたことを喜んでいる。今日から、旅行者は選ばれた世界の空港でベイリーズ・ショコラリュクスを買うことができる。世界の3大陸から原材料をよりすぐった、まさに旅行のお土産にふさわしく、ユニークな一品だ」と述べた。

▽編集者注

(注)ソース:Impact Databank、2013年2月

*ベイリーズ・ショコラリュクスは世界の選ばれた旅行みやげ店で10月30日から販売される

*ベイリーズ・ショコラリュクスの希望小売価格は15.00英ポンド/16ユーロ/
22.50米ドル(50センチリッター・ボトル)

*ベイリーズ・ショコラリュクスのアルコール含有量は15.7%。

*ベイリーズ・ショコラリュクスは50センチリッター入りのボトルでだけ販売される

▽ベイリーズについて

ベイリーズは滑らかなアイリッシュ・クリームと良質の蒸留酒およびウイスキーを独自にブレンドした世界初のアイリッシュ・クリーム・リキュールである。同ブランドは権威あるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでどの競合ブランドよりも多くの賞を受賞し、2012年の金賞も獲得している。クリーム・リキュールの中でも最大の売り上げを誇り、毎年世界で8200万本以上が売られている。詳しい情報はウェブサイト(リンク)を参照。

▽Diageo(ディアジオ)について

Diageoは世界を代表する高級飲料企業で蒸留酒、ワイン、ビールの分野にわたり世界に冠たるアルコール飲料ブランドを所有している。同社ブランドの中にはウイスキーのジョニーウォーカー、クラウンローヤル、J&B、ブキャナンズ、ウィンザー、ブッシュミルズ、ウオツカのスミノフ、シロック、ケテルワン、さらにベイリーズ、キャプテンモーガン、タンカレー、ギネスなどがある。

Diageoはグローバル企業で、同社製品は世界180カ国以上で売られている。同社はニューヨーク証券取引所(DEO)、ロンドン証券取引所(DGE)の両方で上場されている。Diageo社、同従業員、ブランドについて詳しい情報はウェブサイト(リンク)を参照。ベストプラクティス・ツール、情報、イニシアチブの共有を通じて責任ある飲酒を勧めるDiageoのグローバルリソースはウェブサイト(リンク)を参照。

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BAILEYSの文言および関連ロゴは商標である。

ソース:Diageo GTME

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