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月桂冠が男前豆腐店とコラボレーション、「男前豆乳入りにごり酒」を新発売

月桂冠株式会社 2013年04月24日 14時00分
From 共同通信PRワイヤー

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2013年4月24日

月桂冠株式会社

月桂冠が男前豆腐店とコラボレーション
「男前豆乳入りにごり酒」を新発売

月桂冠株式会社(社長:大倉治彦、本社:京都府京都市)は、男前豆腐店株式会社(社長:伊藤信吾氏、本社:京都府南丹市)とのコラボレーションによる商品「男前豆乳入りにごり酒」(250ミリリットルびん)を、5月7日(当社出荷開始日)から7月末までに期間を限定して全国で新発売します。豆腐の販売が増える春から真夏にかけての時期にあわせて、商品を販売するものです。

「男前豆乳入りにごり酒」は、月桂冠が醸造した「にごり酒」をベースにして、男前豆腐店が製造した「豆乳」を5%配合した商品です。にごり酒のほどよい酸味と、豆乳のまろやかな風味とが絶妙にマッチしています。にごり酒と豆乳、双方の良さを引き立てると共に、口当たりが良く、飲んでおいしいテイストに調整しました。アルコール分は7%と一般的な日本酒と比べて低くしました。冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめします。

にごり酒には米由来のレジスタントプロテイン(難消化性かつ不溶性のタンパク質)や食物繊維などの機能性を持つ成分が含まれています。一方、豆乳には大豆イソフラボンなどが含まれており、さまざまな効用が期待されることから、特に女性の方に好んで飲まれています。これらの点に着目し、健康や美容への関心に呼応するものとして、にごり酒と豆乳を配合した商品を開発しました。
男前豆腐店は、独自のマーケティングにより、豆腐づくりにおいて個性的な味わいと意匠で、数々のヒット商品を生み出し注目されている企業です。月桂冠と同じ京都府に本社を置き、また、日本酒と豆腐の相性の良さにも照らして、この度のにごり酒と豆乳という意外なコラボレーションに至ったものです。

■商品概要
 商品名 : 男前豆乳入りにごり酒
 容量・容器 : 250ミリリットル・びん
 参考小売価格 : 380円(消費税別)
 アルコール分 : 7%
 酒の種類 : リキュール
 メーカー出荷単位 : 12本入りダンボール詰
 発売期間 : 2013年5月から7月まで



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