現在はフリルアイス、ガーデンレタス、エンダイブ、コスレタス、スイスチャード、水菜、サラダほうれん草、ルッコラ、ベビースピナッチ、レッドオークを栽培している。今後はレモンバーム、ディル、バジル、スペアミント、コリアンダーといったハーブ類を出荷に向けて開発中とのことだ。
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